ČT1

Milovníci vína (5/12)

7.10.2023 od 17:55 do 18:25

V obci Petrov na Moravě stojí krásné vinné sklípky a místní vinaři pěstují víno spíše pro vlastní potřebu. Frašták je prý odrůda pro silnější nátury. Je totiž hodně kyselý a my ho ochutnáme u vinaře, který se rozhodl tuhle starou a trochu záhadnou odrůdu kultivovat. Na Slovensku navštívíme proslulé vinařství, které vede Miroslav Petrech neboli Mistr Ryzlink. A do třetice vyrazíme do Maďarska. Za čím jiným než za sladkým tokajským? A dozvíme se také, jakou roli hraje při výrobě vína ušlechtilá plíseň botrytis a co jsou botrytická vína.
Vynikající ryzlink, sladké tokajské a kyselý frašták. Slovensko, Maďarsko a východní Morava jsou dalším cílem našeho putování za dobrým vínem. Nové díly dokumentárního cyklu nejen o víně. Režie J. Berka (Premiéra)

Zdielať reláciu na Facebooku Späť na TV program
TOPlistTOPlist