Velikonoce, svátky jara, jsou za dveřmi. A stejně jako Vánoce, tak i Velikonoce jsou časem pro setkávání s rodinou a přáteli. Nechte se inspirovat třemi recepty, které pro vás připravili Ondřej Slanina s Petrem Šímou a vykouzlete slavnostní menu na váš velikonoční stůl. Z vývaru z uzených kuřecích stehen připravili kuchaři jemnou bylinkovou velouté se zastřeným vejcem. Vajíčka hrají hlavní roli také v salátu s osvěžující citrónovou majonézou a čerstvými výhonky. A kromě vajíček je tradičním symbolem Velikonoc také jehněčí maso. Naši kuchaři připravili rolovaný jehněčí bůček v bylinkové strouhance podávaný s restovaným červeným zelím, bruselskou brokolicí a mladými petrželovými bramborami.
Velikonoční menu podle Ondřeje Slaniny a Petra Šímy. Připravil M. Froyda
(Premiéra)