Vaříme na statku Salajna. Připravil M. Froyda
(Premiéra)
Našim divákům už dobře známý Ondřej Koráb kulinářsky zastupuje Karlovarský kraj. Prostředím pro natáčení vaření s Regionální potravinou je malebné místo obce Salajna, která v současné době přestavuje unikátně dochovaný celek chebské lidové architektury. Na dvoře statku, zrekonstruovaného s péčí, vytrvalostí a citem pro dochování historie, si představíme lokální produkty. Z vítězné hovězí svíčkové ze Statku Hlinky vzniknou šťavnaté steaky s přílohou z blanšírovaných celerových plátků opečených spolu s hlívou ústřičnou, česnekem a rozmarýnem, doplněné o domácí majonézu z oceněných vajíček z farmy Poustka. Ze stejnojmenné farmy pochází i kachna, z níž Ondřejové připraví uzená kachní prsa "na minutku" se salátem z pečené červené řepy.