Vaříme v zámecké kuchyni romantického zámku Hluboká nad Vltavou. Připravil M. Froyda
(Premiéra)
Rok se s rokem sešel a štáb pořadu Kluci v akci navazuje na cesty po kulturních pamětihodnostech naší vlasti. Navštívíme společně památku evropského i světového významu - zámek Hluboká nad Vltavou. Svojí rozlohou, charakterem, dochovaným mobiliářem a nádherným rozsáhlým parkem je naprostým unikátem. Kuchaři dostali nebývalou možnost vařit a péct v kamnech z roku 1913, která jsou po precizní práci restaurátorů plně funkční. V historické troubě upečenou výtečnou jehněčí kýtu na bylinkách a lokální "jedenáctce", pivu Hulvát, doplní ji restovanými bramborami a speciální pivní, máslovou omáčkou s jahodami. V lehkém salátu z karamelizovaných jablíček a lístků pampelišky zase chuťově vévodí ovčí gouda ze Statku Horní Dvorce.