Prohlédneme si odrůdy mrkve a řepy, ze kterých připravíme pečenou zeleninu. S hosty Markétou Pavleje a Julianou Fischerovou také upečeme tři žitné kvasové chleby a Kateřina nakonec uvaří v Jídlech ze skanzenu fantastickou Řeznickou svíčkovou.