ČT1

Domácí dobroty

13.6.2020 od 01:30 do 01:55

Dokážou ještě mladí lidé z měst žít na venkově? Mohou být domácí produkty a potraviny nejen chutnější a zdravější, ale i levnější než z hypermarketu? Umíme využít to, co nám příroda nabízí, aniž bychom ji ničili? Na tyto a mnohé další otázky si budeme odpovídat spolu s dvojicí začínajících "farmářů" v novém cyklu Malá farma.

Honza Macků a Veronika Olivová se v roli hospodářů na Malé farmě pomalu zabydlují. Aby znali jasnější směr, kam v budoucnu orientovat svou ekologickou zemědělskou produkci, začínají hledat odběratele. A kde jinde než v blízkém turistickém Českém Krumlově, proslulém desítkami restaurací a hospod. V jedné z nich by od nich možná kupovali maso z domácích králíků.

Inspiraci lze ale hledat i jinde, například na nedaleké farmě, která se ekologickým hospodářstvím, ekoturistikou a skvělými kozími sýry může pyšnit už spoustu let. U rybníčku s "biokapry" tam Honzu mimo jiné napadne nový recept na čerstvě uloveného amura.

Zdielať reláciu na Facebooku Späť na TV program
TOPlistTOPlist