Nejoblíbenější lahůdky tradiční české a moravské kuchyně aneb jitrnice, jakou svět neviděl! Třetí série magazínu o dovednostech našich předků. Režie V. Karas (Premiéra)
Mezi největší hvězdy tradiční české a moravské kuchyně patří zabíjačkové dobroty. Naši pradědečkové a prababičky je vymysleli proto, aby dokázali spotřebovat a uchovat vše, co získali porážkou doma vykrmeného pašíka. Připomeneme si, jaká plemena vepřů jsou u nás momentálně populární, a k čemu se nejlépe hodí jejich maso. Naši moderátoři si pod vedením odborníka vyrobí domácí tlačenku, jelítka a jitrničky. A jako pikantní příloha k masům i uzeninám se hodí skvělá domácí hořčice, kterou si zvládneme vyrobit sami.
Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli
29.3.2020 od 18:25 do 18:55
Najbližšie vysielanie
Zdielať reláciu na Facebooku
Späť na TV program
Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli
28.4. o 05:01 na TV ČT1
Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli
28.4. o 18:25 na TV ČT1
Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli
30.4. o 10:02 na TV ČT1