Jaro je v plném proudu a většina z nás si ráda dopřeje lehčí stravu v podobě salátu. Kde ale hledat inspiraci na nové kombinace a chutě? Naši kuchaři Ondřej Slanina s Petrem Šímou vám nabídnou speciality, které vás uchvátí nejen chutí, ale i svou jednoduchou přípravou. Začneme salátem z chřestu, jehož chuť se výborně snoubí s jahodami a mátou, to vše s jemnými plátky bresaoly. Skvělou volbou pro chutný obědový salát může být sekaný salát s flank steakem a avokádem doplněný o granátové jablko. Milovníky lehce pikantních chutí jistě potěší fenyklový salát s pomeranči, řapíkatým celerem a chilli podávaný s grilovanými krevetami.
Nové kombinace a překvapivé chutě jarních salátů vám předvedou při jejich přípravě Ondřej Slanina a Petr Šíma. Režie M. Froyda (Premiéra)