Kulinářská výprava na známý hrad Pernštejn (2011). Režie M. Froyda
Hrad Pernštejn patří k hradům z nejkrásnějších a jeho návštěva byla pro Filipa a Ondřeje výzvou. Společně nahlédneme do hradní historie, projdeme krásné staré prostory, potkáme dokonce bílou paní a samozřejmě budeme vařit. Inspirací klukům byly dobové pokrmy, které upravili pro dnešní chutě. Těšit se můžeme na výživnou rumfordskou polévku, jejíž receptura se uchovala v archivu hraběte Vladimíra Mittrowského, jednoho z majitelů pernštejnského panství. Polévka má zajímavou historii a dodnes se občas na hradě vaří. Dále v dobové kuchyni zavoní špikované hovězí po uhersku, kapr po pernštejnsku a sladký svítek s mandlemi, rozinkami a povidlovou omáčkou.