Jak dělají čaj v řecké bylinkové čajovně
Jde o tip pro váš čajový dýchánek, kdy si chcete čajík opravdu vychutnat. Potřebujete ale čajové sítko. Tento recept jsme přivezli z natáčení v Řecku. Jaký je tedy tamější postup?

Sušené bylinky dávají do čaje vcelku – lístky tedy nedrtí na menší kousky.

Do hrníčku na čaj vloží malé sítko.

Do sítka dávají jen pár celých lístků bylinek (doporučují zkombinovat jen dva druhy, např. mátu a citronovou verbenu, ale kreativitě se meze nekladou).

Bylinky zalijí vodou o teplotě 90 °C.

Luhují pouze 3 minuty – ne déle. Pak sítko odstraní.

Pokud chtějí čaj s intenzivnější chutí, raději přidají bylinky.

Bylinková čajovna