Světové lahůdky mistra kuchyně Joëla Robuchona. Připravil M. Froyda
Letos v dubnu oslaví světoznámý kuchař francouzského původu Joël Robuchon dvaasedmdesát let. Jeho restaurace dohromady získaly a drží 28 michelinských hvězdiček! Prestižní ocenění "Šéfkuchař století" je jedním z mnoha, které získal. Mezi Robuchonovy oblíbené suroviny patří lanýže. Nemůžeme tedy opomenout alespoň jeden pokrm s touto vytříbenou lahůdkou. Zde je tříchodové menu, které jsme vybrali z repertoáru této kuchařské legendy: gratinované macaroni s lanýži, celerem a fois gras, jehněčí s cuketou, lilkem a rajčatovým pyré a desert s višněmi.
Kluci v akci
29.4.2017 od 18:25 do 18:55
Najbližšie vysielanie
Zdielať reláciu na Facebooku
Späť na TV program
Kluci v akci
22.5. o 04:45 na TV ČT1