Systém v chaosu
V kontejneru na odpadky naleznou popeláři mrtvolu ženy. Všechny tkáně a vnitřnosti, včetně tváře byly ještě zaživa odtržené velkou silou a ostrým předmětem, kterým by mohl být sekáček. Angela Montenegrová zrekonstruuje z ostatků obličej ženy. Obětí je Jessica Parsonová, která spolu s Brooke Guminskou vedla firmu na jablečné pyré v biokvalitě. Jejich obchod sídlí v ulici, kde své živnosti provozuje řemeslnická komunita. Brooke sdělí zvláštnímu agentovi Seeleyi Boothovi a doktorce Temperance "Kůstce" Brennanové, že Jessiku obtěžoval místní řezník Adam Borchardt. Brooke se také zmíní, že Jessica chodila na pravidelné kontroly na kliniku, měla lupus.
Řezník Adam zdůrazní FBI, že Jessice, která měla hluboko do kapsy, jen pomáhal, nosil jí maso. Kvůli tomu, že za ní chodil, mu prý vyhrožoval nějaký statný muž.
V pytli, kde byla mrtvola uložena, se najdou útržky dvaceti stodolarových bankovek jdoucích v sérii za sebou. Booth také zjistí, že Jessica lupus neměla, ale opakovaně chodila na krevní testy. Její lékař Cole Reese prozradí, že k němu chodila na testy na pohlavní nemoci. Jessica si přivydělávala na podnikání jako prostitutka. Forenzní tým zjistí, že Jessica před svou smrtí pila tradiční anglický gin, který vyrábí v minipalírně doktor Reese. Podniká a v nemocnici pracuje zadarmo. Před časem byl obviněn z kuplířství. FBI ho zastihne v bytě s nožem v ruce proti spoutané ženě. Reese, který má rád bondáž, požádal Jessiku o její služby. Jessica však prý byla opilá, bránila se a utrhla se z pout. Do dveří vrazil statný muž a Reese zavřel do skříně. Na záznamu bezpečnostní kamery z ulice je muž vidět. Po zveřejnění jeho fotografie v televizi se sám přihlásí.
Willis McCullum byl Jessičiným poručníkem a staral se o ni, když jí zemřel otec. Navrhl jí, že sežene investory pro její firmu, aby se nemusela prostituovat. Tým z Jeffersonova institutu mezitím zjístí, že všechny zářezy na kostech oběti jsou pravidelné, smrt musel způsobit stroj. Její společnice Brooke se přizná, že to byla nehoda. Jessica jí řekla, že firmu prodá, Brooke se rozzlobila a udeřila ji. Jessica spadla do spuštěného míchadla koření. Brooke dostala strach a mrtvolu z provozovny odstranila.