Nedávno se na ulicích Káhiry objevily Fiaty 127, jsou to vlastně pojízdné kavárny. Tenhle typ auta je pro pouliční kavárníky ideální. Staré fiátky pořídí skoro zadarmo, nájem neplatí, do kufru pod výklopné víko instalují kávovar, kelímky, cukr a další sortiment. Káhirskou kavárenskou kulturou se dá proplouvat chronologicky. Kromě fiátků na ulicích vznikají hezké moderní podniky i přímo v centru města. Třeba kousek od náměstí Tahrír je teď v nově zrekonstruované pasáži kavárna s knihkupectvím. Jmenuje se Díwán, má pobočky po celé Káhiře, ale tahle v centru města je hodně povedená. Tohle je začátek 21. století.
Ahwa, café, fiat (Premiéra)