V horském hotýlku v rozpuku sezóny je, jak se říká, každá ruka dobrá. Právě v této situaci, kdy jídelna praská ve švech, pomocná síla paní Kolášková (S. Zázvorková) uklouzne a zlomí si nohu. Sváťovi (J. Dvořák) hrozí, že zůstane v kuchyni sám. A protože se mohutný nápor strávníků absolutně nedá v jednom zvládnout, potřebuje sehnat ještě někoho k ruce. Tento fakt ovšem spustí celou lavinu prekérních situací. Jak tento nepopulární problém - zástup v práci - Svatopluk vyřeší? Tím však dnešní porce rozpačitých a konfliktních situací zdaleka nekončí. Jídelnu zaplaví skupina maďarských turistů, kteří prý mají také objednanou snídani. Vrcholem tohoto dílu, jak sám jeho název napovídá, je situace s omáčkou, kterou Šechtl (J. Moučka) zkazil...
Jak vyřeší sympatický, ale nerozhodný kuchař Kuřátko (J. Dvořák) prekérní situaci v kuchyni malebného horského hotelu? Populární seriál, ve kterém diváci poprvé hlasovali a rozhodovali o dalším ději (1984). Dále hrají: J. Bláha, J. Somr, J. Moučka, K. Macháčková, D. Veškrnová, Z. Bydžovská, S. Zázvorková, G. Vránová, V. Brodský, D. Matásek a další. Scénář J. Dietl. Kamera J. Lebeda. Režie F. Filip