Na vrcholu Pusteven představíme oceněné Regionální potraviny z Moravskoslezského kraje. Z Hrčavského gruntu přijeli manželé Staňovi a přivezli oceněný kravský polotvrdý zrající sýr. Naši kuchaři sýr obalili v makovém těstíčku, usmažili a jako přílohu připravili salát z pečené zeleniny. Další oceněný výrobce Robert Chlebiš přivezl medový cider. Ten kuchaři použili na marinování bůčku, který podávali na česnekové topince s cibulovým zelím. Třetí oceněnou regionální potravinou jsou pikantní škvarkové bochánky s tvarůžky od pana Josefa Benče ze společnosti Pepovy dobroty.
Z oceněných regionálních potravin v Moravskoslezském kraji připravíme netradiční "smažák" a bůček marinovaný v cideru. Režie M. Froyda (Premiéra)