Televizní cyklus s tematikou vaření
(Premiéra)
Ministerstvem zemědělství oceněné regionální potraviny ze Zlínského kraje vám představíme v Archeoskanzenu Modrá a v Centru slováckých tradic, kde se nachází Pálenice Skanzen a odkud pochází vítězná Hruškovice výrobce Josefa Hájka. Lahodnou pálenku naši kuchaři použili na flambování hrušek, ke kterým upekli vláčné škvarkové buchty.
Oceněnými bio švestkovými povidly pana Davida Ryšavého ozvláštnili kuchaři marinádu na kuřecí křídla podávaná s pečenou cibulí.