Filip Sajler a Ondřej Slanina divákům zábavnou formou ukazují kouzlo vaření a přípravy jídel v podání skutečných profesionálů (2016). Připravil M. Froyda
Máme ji celoročně na dosah, je tak nenápadná, že ji bereme jako samozřejmou součást při vaření. Snad právě proto se o ní tolik nehovoří, a přitom by se měla opěvovat. O čem je řeč? O kořenové zelenině, o v Česku legendární trojici mrkev-celer-petržel. Zelenina, která tvoří intenzivní a základní chuť polévek, vývarů, omáček, a je součástí osvěžujících salátů. Je posilující a našemu organismu dodává vitaminy, minerální látky, stopové prvky i vlákninu, to vše v zásadité formě.
Kořenová zelenina si zaslouží naši pozornost, proto se jí budeme věnovat podrobněji a připravíme z ní chutné pokrmy jak zasyrova, tak vařené i pečené.