ČT1

Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli

19.9.2021 od 18:25 do 18:55

Kachní prsa na třešních či domácí recept na višně v čokoládě. Čtvrtá série magazínu o dovednostech našich předků. Režie V. Karas (Premiéra)
V kuchyních našich předků se už od nepaměti kombinovalo maso s lahodným ovocem, ať už čerstvým či sušeným. Pěstovaly se ovocné odrůdy, které nebyly ani tak určeny k přímé konzumaci, jako spíš k dalšímu zpracování. Vznikaly z nich dobrůtky, které si v našem pořadu připravíme i my. Vypravíme se také za starými odrůdami třešní a višní. Ochutnáme je a budeme obdivovat jejich barevnou škálu od žluté přes odstíny červené po černou. A ukážeme si, jak v létě pečovat o ovocné stromy.

Zdielať reláciu na Facebooku Späť na TV program
TOPlistTOPlist