Adam Richman se vydává na cestu, aby objevil nejunikátnější a nejpřekvapivější gastronomické speciality na světě, které se skrývají před veřejností. Ochutnává jídla, jaká se nikde jinde na světě nenajdou, a naráží na ně na místech, kde bychom je určitě nikdy nehledali.