Vítězové projektu Regionální potravina ze Zlínského kraje. Připravil M. Froyda
(Premiéra)
Vítáme vás ve zlínské metropoli! Baťův mrakodrap - správní budova číslo 21, jakožto učebnicová ukázka předválečné funkcionalistické architektury, bude půdou pro představení vítězných regionálních potravin Zlínského kraje. Povíme si o tradiční výrobě jablečného octa Zlaté jablíčko z jablek rostoucích v sadech Bílých Karpat. Samotná výroba octa trvá dva až tři roky, výsledný ocet není filtrovaný ani pasterizovaný a díky tomu si uchovává množství blahodárných látek. Podobně Medovina speciál z dubového sudu je výsledkem toho nejlepšího, co nám včely nabízejí. Je vyrobena studenou cestou různodruhových medů a části medných plástů obsahujících pyl a propolis.