Couračka v chlebu, husa v šouletu, jablka v županu! Taky vás baví hledat tyhle komické názvy jídel stejně jako náš kuchařský tým? Pokud ano, další díl bude tou nejlepší příležitostí rozšířit si jejich seznam. A baví vás pátrání po tom, jak tyto názvy jídel vlastně vznikly? Pojďte tedy pátrat s námi. Tak třeba taková couračka! Pojmenování si vysloužila v dobách, kdy se podávala a jedla z jedné velké mísy. Zelí, nabrané na lžíci spolu s polévkou, po sobě zanechávalo kapky na stole, tedy jakousi nežádoucí "couravou" cestu od nádoby k ústům. Podávala-li se k večeři, vařily se k ní brambory ve větším množství zvlášť, aby po celodenní dřině pořádně zasytila. Jablka zavinutá v lístkovém těstě si o název "v županu" doslova sama říkají. A jak to bude s husou v šouletu, kterou si přeje připravit pan Aleš přesně tak, jak ji dělávala jeho babička? Protože se blíží svátek svatého Martina a k tomu husa neodmyslitelně patří, náš tým samozřejmě souhlasil a Aleše tuhle tradiční pochoutku naučí.