Arcidiecézní muzeum v Olomouci otevírá své brány a zve k nahlédnutí do unikátních prostor, kde nacházíme vzácné historické artefakty od doby románské až po barokní. Výjimečně zdařilé propojení minulosti a dneška stojí, až nám to doba umožní, za zhlédnutí. Víte, že Arcidiecézní muzeum Olomouc je první památkou v České republice, která získala prestižní onačení „Evropské dědictví“? Samozřejmě se dostaneme i k vaření. V tradiční moravské restauraci v samotném srdci města představí producenti a výherci projektu Regionální potravina sýr Roztomilák, který patří mezi typy parmezánského sýru, dva roky vyzrávajícího. Teprve poté chutná tak, jak má. Ondra uvaří domácí „roztomilé špecle“ s vypečenou slaninou, špenátem a tímto lahodným sýrem. Farmářský pšeničný kváskový pecen s dokřupava vypečenou kůrkou z Hranic na Moravě bude základem pro otevřený sendvič s pikantním tvarohem, nakládanou zeleninou a uzeným hovězím jazykem.
Recepty v tomto dílu
Roztomilé špecle se špenátem, vypečenou slaninou a sýrem
Kluci v akci
25.11.2020 od 04:45 do 05:15
Najbližšie vysielanie
Zdielať reláciu na Facebooku
Späť na TV program
Kluci v akci
20.4. o 18:25 na TV ČT1
Kluci v akci
24.4. o 04:47 na TV ČT1
Kluci v akci
25.4. o 10:10 na TV ČT1