Dnešní díl je už naší druhou pozvánkou na hrad Švihov. V roce 2009 štáb pořadu hrad navštívil poprvé a tehdy Ondřej s Filipem vařili v samotné hradní kuchyni! Co mají připraveno dnes? V hlavních rolích budou při vaření na vodním hradě Švihov figurovat vepřový bůček poctivě podomácku uzený na ovocném dřevě a 15° černý speciál Hrobník. S panem Robertem Benešem připraví Ondřej Slanina chlebové tousty s cibulovým chutney na černém pivu a uzeným špekem. Filip Sajler s manželi Plzákovými pohovoří o výrobě výtečného špeku a uvaří oblíbené špekové knedlíky s červeným zelím dušeným opět na černém pivu, které dodá pokrmu příjemně nahořklou chuť.