Recept v tomto dílu
Meruňkové knedlíky paní Lisl
V rakouském Wachau se setkáte s meruňkami doslova na každém kroku. My jsme navštívili jsme rakouskou kuchařskou legendu, paní Lisl Wagner-Bacher “první dámu rakouské kuchyně”. Lisl vydala mnoho kuchařských knih, má svůj vlastní televizní pořad, ale především je uznávanou kuchařkou.
Každá česká hospodyně má svůj recept na těsto, a podobně je tomu i v Rakousku. Jde tedy o klasické tvarohové knedlíky plněné meruňkami.