Okouzlující gurmán Fred Chesneau se domluví v jakémkoli místě naší zeměkoule plné chutí a vůní! Francouzský cyklus
Když se řekne Kolumbie, většina lidí si asi hned představí drogové kartely, míní Fred. A tak nás hned na začátku seznámí se zázračným elixírem, který má účinky s drogou srovnatelné, ale jeho konzumace je naprosto bezpečná. To se jen rozmixuje med se skořicí, vínem, brandy, krabím masem, kachními zárodky v prášku a mnohými dalšími "dobrotami" - a po ránu se vypije kalíšek na ex. Fred však, jak víme, dává přednost dobrým chutím, a proto bude spěchat dál. Spolu s ním se dozvíme, jak se vyrábí třtinový cukr, jak připravit banánové ragú s maniokem a kukuřicí či jak zpracovat kakaové boby, aby z nich byla ta nejlepší horká čokoláda na světě. Výjimečným kulinářským zážitkem pak pro Freda bude konzumace speciálního druhu velkých mravenců - kulonas. Prý je to opravdová delikatesa.
S kuchařem kolem světa
18.8.2019 od 14:00 do 15:00
Najbližšie vysielanie
Zdielať reláciu na Facebooku
Späť na TV program
S kuchařem kolem světa
25.4. o 21:55 na TV ČT2
S kuchařem kolem světa
27.4. o 13:35 na TV ČT2
S kuchařem kolem světa
29.4. o 14:32 na TV ČT2
S kuchařem kolem světa
2.5. o 21:50 na TV ČT2