ČT1

Kluci v akci

20.7.2019 od 18:25 do 18:55

Výlet do Jeseníků, návštěva zámku a ruční papírny ve Velkých Losinách (2018). Režie M. Froyda
Filip Sajler a Ondřej Slanina divákům zábavnou formou ukazují kouzlo vaření a přípravy jídel v podání skutečných profesionálů. Nejde však pouze o suchý výčet zpracovaných ingrediencí a popis správného postupu. Vaří totiž zruční kuchaři s mnoha nápady a osobitým přístupem, ale mají navíc i dar zprostředkovat divákům potěšení ze skutečného kulinářství.
Kulinářské toulky po Jeseníkách nás zavedou do Velkých Losin. Navštívíme zde krásný pozdně renesanční zámek i unikátní manufakturu z konce 16. století, kde se dodnes vyrábí ruční papír.
Jídla, která před kamerou Filip s Ondřejem připraví, budou inspirována zámeckým menu z přelomu 19. a 20. století. Vařit se bude francouzská bramborovo-pórková polévka, roštěnky Esterházy a bramborové placky s povidly a vlašskými ořechy.

Zdielať reláciu na Facebooku Späť na TV program
TOPlistTOPlist