Originální název: Záruka
Krátký popis: Svatopluka Kuřátka můžeme již delší dobu považovat za suverénního a samostatného šéfkuchaře velkého pražského hotelu. I když už má za sebou mnohé zkušenosti, jak se ukazuje, mnohého byl také, alespoň prozatím, ušetřen. Zatím totiž bojoval na poli kuchařském především sám za sebe. V dnešní epizodě se však Svatopluk dostane do rozporu se svým okolím kvůli někomu jinému. Tím je Bronislav Rubáš, mladý kuchař, na kterého - a především pak na jeho omáčky, dostane Svatopluk vynikající reference. Jedinou, ale zato závažnou překážkou jeho okamžitého nástupu je fakt, že Bronislav je v podmínce. Svatopluk se ocitá v nepříjemné situaci: na jedné straně musí čelit předlistopadové kádrovačce, na druhé pak poněkud temperamentní a nevybíravé paní Rubášové.
Rok výroby: 1985
Délka (min): 60
Typ seriálu: komedie
Země: Československo
Režie: Frantisek Filip
Scénář: Frantisek Filip, Jaroslav Dietl
Hrají: Josef Dvořák (Svatopluk Kurátko), Kateřina Macháčková (Chambermaid Hedvika), Radoslav Brzobohatý (Headmaster of Hotel Vltava), Vítězslav Černý (Arnost, janitor), Petr Haničinec (Secretary Blahos), Rudolf Jelínek (Kára - Architect), Nina Jiránková (Hana Kácovská), Jiřina Petrovická (Bruzková)