Chřest z kuchyně Kluků v akci nabízí kompletní menu od předkrmu po dezert - smažený chřest v panco strouhance s citronovou majonézou a chřestový salát, telecí přírodní řízek se zeleným chřestem, křepelčím vejcem, pečenými cherry rajčátky, parmazánem, vypečenou panchettou a jarním bramborem pečeným v másle zdobený pažitkou. Jako dezert si připravíme quiche s ricottou a chřestem.

Recepty v tomto dílu
Quiche s ricottou a chřestem
Smažený chřest s citronovou majonézou
Telecí přírodní řízek se zeleným chřestem a pečenými rajčátky, křepelčím vejcem a vypečenou pancettou