Poul Ansbjerg (67)
Nejstarší hostitel Poul pochází z Dánska a v České republice žije osmnáct let. V současné době je už v důchodu. Dříve měl speditérskou firmu a vozil zboží mezi Dánskem, Polskem, Slovenskem a ČR. Poul je rozvedený a má tři dospělé děti – dva syny a dceru – a tři vnoučata. Svou přítelkyni poznal, když u nás otevřel pobočku své firmy. Žijí spolu už dvaadvacet let, mají rodinný dům a dva psi, se kterými rád chodí na procházku. Čtvrtého hostitele do soutěže přihlásila právě partnerka, která Prostřeno! sleduje od začátku a sama nemá odvahu se zúčastnit. Poul to vzal jako výzvu – rád se seznámí s novými lidmi, kteří jsou v Česku cizinci stejně jako on, a rád jim představí tradiční dánská jídla. Kdyby uspěl, část peněz by investoval do bydlení a zbytek by použil na cestování.
Charakter: Klidný, společenský, se smyslem pro dobrý humor.
Zájmy: Hudba, příležitostně hraje na oslavách známých jako DJ. Sport aktivně: stolní tenis, badminton a fotbal. Hodně času tráví prací na zahradě, s přítelkyní rádi cestují. Vaření.
Vztah k vaření: Celý život vaří rád. Často to jsou tradiční dánská jídla, která si nemůže objednat u nás v restauraci.
Chutě: Mezi jeho oblíbená jídla patří pečená kachna, husa a tatarský biftek.
Nesnáší: Pálivá jídla a nikdy by nesnědl kmín a bramborový knedlík. Při stolování mu vadí, pokud někdo jí a mluví s plnou pusou.
Motto: Co tě nezabije, to tě posílí.
Očekávání: Těší se, že pozná nové přátele a ochutná nová, cizí a mezinárodní jídla.