Peče celá země
Objevte pekařskou hvězdu, přijměte výzvu…

Zpočátku se neobvyklé chuťové kombinace mohou zdát troufalé, avšak připravíte-li si pokrm z jednoho pekáče inspirovaný tradičním alsaským způsobem podle Ondřeje Slaniny, zajisté si pochutnáte. Klasický choucroute (šukrut) připravuje ve variantě krůtího masa s delikátní klobáskou a namísto kysaného zelí použije hrušky a řapíkatý celer. To vše pečené spolu s kořením a bílým vínem splyne v naprosto skvělou chuť. Zelenina zapečená v jedné nádobě s drcenými rajčaty, bílým vínem a balkánským sýrem je tip na jednoduchý teplý bezmasý pokrm. Broskvový shake s mátou, jogurtem a medem je zas inspirací na lahodný osvěžující nápoj.

Recepty v tomto dílu
Osvěží a zdravě posílí!

Choucroute z krůtího masa
Lahůdka z jednoho pekáče, která nemá chybu, chutná čerstvě upečená i druhý den proleželá, snoubení chutí a vůní. Nezapomeňte na doprovod dobrým vínem!

Zapékaná zelenina s balkánským sýrem
Máme tady pečený pokrm ve skle nejen pro vegetariány. Balkánský sýr nechte zapéct do zlatavé krusty, přikusovat můžete dobré pečivo a opět se hodí sklenka lehkého dobrého vína.