Peče celá země
Objevte pekařskou hvězdu, přijměte výzvu…
Zpočátku se neobvyklé chuťové kombinace mohou zdát troufalé, avšak připravíte-li si pokrm z jednoho pekáče inspirovaný tradičním alsaským způsobem podle Ondřeje Slaniny, zajisté si pochutnáte. Klasický choucroute (šukrut) připravuje ve variantě krůtího masa s delikátní klobáskou a namísto kysaného zelí použije hrušky a řapíkatý celer. To vše pečené spolu s kořením a bílým vínem splyne v naprosto skvělou chuť. Zelenina zapečená v jedné nádobě s drcenými rajčaty, bílým vínem a balkánským sýrem je tip na jednoduchý teplý bezmasý pokrm. Broskvový shake s mátou, jogurtem a medem je zas inspirací na lahodný osvěžující nápoj.
Recepty v tomto dílu
Osvěží a zdravě posílí!
Choucroute z krůtího masa
Lahůdka z jednoho pekáče, která nemá chybu, chutná čerstvě upečená i druhý den proleželá, snoubení chutí a vůní. Nezapomeňte na doprovod dobrým vínem!
Zapékaná zelenina s balkánským sýrem
Máme tady pečený pokrm ve skle nejen pro vegetariány. Balkánský sýr nechte zapéct do zlatavé krusty, přikusovat můžete dobré pečivo a opět se hodí sklenka lehkého dobrého vína.
Kluci v akci
27.9.2018 od 05:04 do 05:30
Najbližšie vysielanie
Zdielať reláciu na Facebooku
Späť na TV program
Kluci v akci
18.4. o 10:10 na TV ČT1
Kluci v akci
20.4. o 18:25 na TV ČT1
Kluci v akci
24.4. o 04:45 na TV ČT1
Kluci v akci
25.4. o 10:10 na TV ČT1