ČT2

Putování za vínem: Chile II

24.9.2018 od 14:12 do 14:42

Světoví vinaři v pěstitelských oblastech, tentokrát na úrodných svazích jihoamerických And (2003). Scénář a režie J. Hykl
Návštěvníkovi z Evropy připadá Chile jako konec světa, je to země, jejíž jazyk a kultura jsou nám sice důvěrně známé, ale která se cítí a také je zosobněním izolace. Geografické a klimatické podmínky, které jsou ovlivňovány andským pohořím na východě, Tichým oceánem na západě, pouští Atacama na severu a plochami Antarktidy na jihu, nadělily Chile vhodné možnosti pro pěstování vinné révy, kterou najdeme nejvíce ve středním pásu země.
Je to pás vinic dlouhý 1400 km, jeho klima ovlivňuje ledový Humboldtův proud, který přináší zmírňující chlad ke všem chilským vinicím, ale na druhou stranu působí i jako regulátor nočního studeného vzduchu tlačícího se z And. Přesto je rozkmit denních a nočních teplot neobvykle široký, což má jistě rozhodující vliv na ovocný charakter místních vín.

Zdielať reláciu na Facebooku Späť na TV program
TOPlistTOPlist