Recept v tomto dílu
Valašské podlesníky
Na Valašsku jsme dostali tip na místní tradiční recept. Valašské podlesníky jsou bramborové placky pečené na zelných listech. Jde o jednoduché a vydatné jídlo. Placky dostanou jemně nakyslou chuť a kombinaci se zakysanou smetanou a cukrem určitě doporučujeme vyzkoušet. Hospodyně na Valašsku si prý den předem uvařily porci brambor na loupačku navíc. Druhý den pak připravily bramborové těsto, podlesníky putovaly do trouby a hospodyně se mezitím věnovaly další práci.