Food blogerky vládnou internetu a velký počet z nich má na svém blogu recepty, které patří přímo do Herbáře. Proto jsme pár blogerek a autorek kuchařek pozvali k nám.



A tohle je Herbář jen podle nich.

Bezlepkové placky z pohankové nebo hrachové mouky

Celožitný chléb

Chléb s avokádem a vejcem

Krůtí kuličky s rajčatovou omáčkou

Staré odrůdy
Staré odrůdy jsou odolné vůči škůdcům, často jsou chutnější, než ty dnešní unifikované, a překypují pestrostí. Vždyž mrkev nemusí být jen oranžová, jak ji známe, ale i třeba žultá, fialová či bílá.

Tyto odrůdy bohužel už téměř vymizely, třeba ploštické zelí, všetatská a vodňanská cibule, malínský křen, znojemské okurky a další. Ale stále je můžeme vzkřísit, stačí je vysévat znovu a znovu.