ČT1

Herbář

18.11.2017 od 06:00 do 06:27

Co je ale opravdu tradiční? Jak tradice vzniká? A jaká je ta pravá česká? A jaké jsou tradiční recepty? Těžko odpovědět, ale přesto se pokusíme.

Benediktýnka

Kynutá bábovka s mákem

Peprmintka

Anýzovka

Lepiduša

Magická bábovka
Bábovky mají pohanské kořeny. Ve tvaru hvězdy s otvorem uprostřed se věšívaly nad prahem domu nebo nad kolébkou novorozence. Od středověku se jedná o naše nejmagičtější pečivo. Pekly se na zimní slunovrat, později o Vánocích a ty kynuté ke křtinám. Říkalo se jim babůvka, baba nebo babka.

Tinktury z kořenů
Tinktura vznikne naložením léčivých substancí do alkoholu. Typicky kořenů či jiných částí bylinek, například na jaře pupenů stromů. Známá je také tinktura propolisová.

Kořeny se dají sbírat celoročně, nejvíce účinků však mají brzy z jara či na podzim, kdy je obsažena celá síla rostliny právě v kořenu.

Kostivalová tinktura – vhodná na mazání kloubů

Pýrová tinktura – třikrát 30 kapek denně se užívá zejména při nemocech močových cest

Pivoňková tinktura – pomáhá proti migrénám, pro výši dávkování se poraďte s lékařem

Zdielať reláciu na Facebooku Späť na TV program
TOPlistTOPlist