ČT2

S gurmánem na cestách II

20.8.2017 od 15:05 do 15:46

Anthony Bourdain se zajímá nejen o to, co se zde jí a pije... Americký dokumentární cyklus
V závěrečném dílu Gurmána se Tony Bourdain vydá jen kousek od svého bydliště v New Yorku. A tuto jeho část prozkoumá opravdu důkladně. V Brooklynu žije mnoho národností z celého světa. V karibsko-indické restauraci ochutnáme hovězí oháňku, skopové kari a také Mořský mech. Ve starobylém baru z roku 1890 jako by se zastavil čas. V italské restauraci zažijeme obrovské porce nejrůznějších mořských plodů. Zavítáme na střešní farmu, kde si pěstují zeleninu a chovají tu i včely. S místními rybáři vyjede Tony na moře, které mu dopřeje pěkný úlovek. S přítelem Zamirem pak navštíví restauraci v typicky ruském stylu. Zavítáme do podniku, kde se podává jednotné menu se spoustou malých chodů v japonském stylu. Úplně na závěr si pak Tony nechá návštěvu židovského lahůdkářství.

Zdielať reláciu na Facebooku Späť na TV program
TOPlistTOPlist