Další díl oblíbeného cyklu s českými mistry kuchaři (2015). Režie M. Froyda
Tomáš Levý, rodák z Krkonoš, je velmi vynalézavý kuchař, který se nejvyšším profesním výzvám vždy postaví čelem. Stál u zrodu restaurace La Degustation Boheme Bourgeoise ověnčené Michelinskou hvězdou, působil v restauracích Kampa Park, Hanavský pavilon, Red Pif. Je kuchařem, který bravurně zvládne českou klasiku i pokrmy moderní kuchyně. Mezi ně patří i jídla, která připraví pro diváky České televize. Jako předkrm se budou podávat ceviche z tresky se zázvorovým creme fraîche, ředkvičkami a brioškou, jako hlavní chod mladé kuřátko s kaší z uzených brambor a na závěr rebarborové pyré, karamelizovaná rebarbora, jahody a křehké oplatky.
Kluci v akci
19.8.2017 od 18:25 do 18:55
Najbližšie vysielanie
Zdielať reláciu na Facebooku
Späť na TV program
Kluci v akci
30.3. o 18:25 na TV ČT1
Kluci v akci
3.4. o 04:45 na TV ČT1
Kluci v akci
4.4. o 09:40 na TV ČT1