V bezpečí

Každé ráno vyrážíme na cesty autem, hromadnou dopravou, pěšky. Zkrátka jsme účastníky silničního provozu a neměli bychom se navzájem provokovat. Nikdy přesně nevíme, s kým a v jakém psychickém rozpoložení se na cestě potkáme. Stoupající agresivitu na silnicích probereme se zástupcem BESIPU. Když jsme u pozornosti a bdělosti na cestách, uděláme osvěžující menu: třeba hrušky s kozím sýrem, šlehačkou a bílou čokoládou. Bezpečnost na cestách neopustíme, v autech s námi cestují i zvířata. Ukážeme, jak dělat třeba nepřímou srdeční masáž srdce u psa, když zkolabuje… A ještě živě zazpívá česká reprezentantka Velké ceny Eurovize, zpěvačka Martina Bárta.

Program

05.59 Přehled
06.00 Vyhlášení otázky dne
06.01 Počasí s Vendulkou
06.02 Zprávy s Lukášem
06.04 Beseda: BESIP
06.11 Soutěž
06.12 Osvěžující pochoutky
06.16 Beseda: První pomoc pro zvířata
06.22 Otázka dne
06.23 Kalendárium
06.25 Domácí kosmetika
06.30 Počasí s Vendulkou
06.31 Beseda: BESIP
06.36 Soutěž
06.37 Osvěžující pochoutky
06.41 Beseda: První pomoc pro zvířata
06.47 Otázka dne
06.48 Novinky na internetu
06.50 Beseda: O autíčku Broučkovi
07.00 Počasí s Vendulkou
07.02 Zprávy s Lukášem
07.04 Hosté Martina Bárta a Jan Bors
07.08 Soutěž
07.09 Živý zpěv: Martina Bárta
07.13 Beseda: BESIP
07.18 Domácí kosmetika
07.23 Otázka dne
07.24 Fotosoutěž
07.26 Osvěžující pochoutky
07.30 Počasí s Evou
07.32 Hosté Martina Bárta a Jan Bors
07.37 Soutěž
07.38 Beseda: BESIP
07.44 Beseda: První pomoc pro zvířata
07.49 Otázka dne
07.50 Kulturní tipy
07.52 Domácí kosmetika
08.00 Počasí s Vendulkou
08.02 Zprávy s Lukášem
08.03 Hosté Martina Bárta a Jan Bors
08.07 Živý zpěv: Martina Bárta
08.11 Beseda: BESIP
08.16 Osvěžující pochoutky
08.19 Vyhodnocení otázky dne
08.20 Vyhodnocení otázky dne
08.22 Hosté Martina Bárta a Jan Bors
08.27 Vyhodnocení soutěže
08.28 Rozloučení + Co uvidíte zítra

Recepty

Huršky v černém pivu
4 menší hrušky
100 g krupicového cukru
500 ml černého piva
1 lžička mletého kardamomu
100 g měkkého čerstvého kozího sýra
50 g bílé čokolády
100 g šlehačky

Hrušky oloupeme a seřízneme, aby dobře stály. V nádobě rozpustíme cukr na karamel, zalijeme černým pivem, ochutíme kardamomem. Do pivního rozvaru vložíme celé hrušky a ve vyhřáté troubě pečeme při 160°C 20 minut. Vychladíme a podáváme s pěnou z kozího sýra. Kozí sýr promícháme s lehce vyšlehanou šlehačkou a rozpuštěnou bílou čokoládou. Podáváme s pečenými, vychlazenými hruškami.

Ananasový špíz
2 silná kolečka čerstvého ananasu
třtinový cukr smíchaný s mletou skořicí
lžíce másla
sypané mandle

Ananas okrájíme a vykrájíme středy. Na grilovací pánvi přepustíme máslo, na něm opečeme ananas obalený v cukru se skořicí. Ananas podáváme se sypanými mandlemi a dozdobený sezónním ovocem.

Jablka v kávě se sýrovými tousty
4 jablka
10 hřebíčků
750 ml vody a 2 lžíce instantní kávy
4 lžíce krupicového cukru
1 kousek celé skořice
40 g másla
4 lžíce medu
2 malé světlé bagetky
80 g nivy

Jablka oloupeme, rozpůlíme a odstraníme jádřince. Do půlek zapícháme hřebíčky. V kastrolu přivedeme k varu vodu s kávou, cukrem a skořicí. Do rozvaru vložíme jablka, pět minut povaříme a odstavíme. V pánvi rozpustíme máslo, přidáme med a jablka, která jsme vyjmuli z kávové marinády, promícháme.a nechame odležet. Veku nakrájíme na špalíčky a poklademe je plátky sýra. V troubě tousty těsně před podáváním krátce zapečeme.

Ovocný salát s kousky parmezánu
1 limentka
2 pomeranč
2 kiwi
100 g maliny
1 grep
0,5 dcl Bohemia sekt
2 jablka
100 g jahody
80 g plátky parmazánu

Všechno ovoce očistíme a nakrajíme na malé kousky a smíchame s vymačkaným grepem a limetkou. Vše lechce zamíchame a zalijeme sektem. Vložíme do misky a nahoru posypeme parmazánem. Můžeme podavat s toustem.