V dnešním díle se můžete s moderátorkou Monikou Brindzákovou vydat za humna k Mladé Boleslavi do údolí řeky Jizery. Navštívit společně s ní můžete Jizerní Vtelno, Mnichovo Hradiště a Dobrovice.

Jako první se vydává do Dobrovic za Libuší Krejbichovou, která ji byla doporučena a která dělá skvělou místní specialitu - řepánky. A protože je Monika i tady zvídává, zapojí se i ona do práce, aby mohla ochutnat tuto dobrotu. Do náplně se dává mák, proto její další cesta povede přímo do Jizerního Vtelna, aby se něco dozvěděla o lisování a využití makového oleje. Její další zastavení je v dílně Ivety Dandové, která plete různé věci z orobince. Zajímavá je určitě pro naši moderátorku fara v Krnsku, do jejíž rekonstrukce se pustil sympatický mladý muž Pavel Culek.

Moniku na jejím putování doprovází písničky v podání dechové hudby Táboranka a taneční vystoupení Baráčnického folklórního souboru Furiant.

Blog Moniky Brindzákové
Jak jsem objevila zdravé suroviny na českém poli
Do údolí řeky Jizery nedaleko Mladé Boleslavi jsem se vydala vůbec poprvé ve svém životě. Většinu z nás táhne touha poznávat zahraničí, exotické kraje, jiné kultury, ale dost často zapomínáme, že dobrodružství a něco nového najdeme doslova za našima humny. Cesta vlakem byla příjemná a já jsem se začala těšit, přestože mi počasí nepřálo a celý den střídavě pršelo.

Recept
Řepánky
Jak napovídá název, uvnitř kynutých buchet najdeme poněkud netradiční surovinu, cukrovou řepu. Buchty jsou opravdu jednoduché a díky cukrové řepě nemusíte přidávat ani gram cukru navíc.